Budin de chayote

01.11.2013 16:29

          ingredientes:

 

• 6 chayote sazones
• 8 cdas. de harina
• 1 taza de azúcar
• (chocolatera)
• 6 huevos
• 150 gramos de
• mantequilla
• 1/4 vaso de leche

       Preparación:

   cocine los chayote partidos a la mitad:
   bien cocidos se escarban , luego se exprime
   la pulpa se quitan las hebras.
   mezcle la harina, mantequilla , azúcar los
   huevos , la leche y la pulpa de los chayotes:
   bien revuelta esta mezcla,se hornea en un
   molde pairex embadurnado de mantequilla

   tiempo de horneo. 30 minutos a 300 frados